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粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨

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菜谱:451 / 关注:17 / 粉丝:13293 2017-11-01 / 人看过

将排骨拌好调料腌制入味,再裹上一层层米粉,放入蒸锅蒸熟,吃起来不油腻,不上火,非常适合老人小孩食用

用料

主料

粉蒸排骨的做法

1.

将排骨洗净备用

2.

将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀

3.

再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时

4.

将排骨一块块裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒过然后用料理机打成粉末状态)

5.

锅里放适量的水,烧开,然后再把排骨放入蒸锅中,蒸半小时左右。

6.

蒸好之后出锅,可以撒上少许的辣椒圈和葱花

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