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粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉

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德普烘焙实验室(来自新浪微博.)

菜谱:228 / 关注:1 / 粉丝:7052 2019-05-05 / 人看过

牛肉这样吃,不仅入味,口感也嫩嫩的~

用料

主料

辅料

粉蒸牛肉的做法

1.

牛肉切片,盛在大碗中;

2.

倒入少量盐,充分抓匀后,过水冲洗干净;

3.

放入姜丝和葱段,抓匀;

4.

倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀,

5.

最后倒入蒸肉粉,充分翻倍均匀;

6.

静置20min,腌制入味;

7.

将牛肉装盘,送入机器中;蒸30min

8.

取出周围摆上焯水西兰花即可;

粉蒸牛肉成品图

粉蒸牛肉成品图
粉蒸牛肉成品图
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