粉丝滑肉汤的做法
步骤
step
1
五花肉切厚片，加姜丝，盐，稍微腌制半小时去腥
步骤
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2
盖上盖子等待腌制
步骤
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3
半小时后加入鸡蛋，红薯淀粉，花椒粉
步骤
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4
用手抓均匀，腌制十分钟
步骤
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5
锅里放入泡好的红薯粉丝，加两片姜一起煮开。
步骤
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6
煮开后加入洗净的蘑菇，煮至沸腾状态，加青花椒粒
步骤
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7
用腌制好的五花肉一块快夹进锅里，保持大火，煮十分钟即可
步骤
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8
煮好后加盐，葱鸡精，起锅即可，肉又滑又嫩
粉丝滑肉汤的成品图
粉丝滑肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢花椒的可以不放花椒。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.86
克
少吃
糖尿病人群
287.2
大卡
少吃
减肥人群
24.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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