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愤怒的小鸟披萨的做法

愤怒的小鸟披萨

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菜谱:326 / 关注:0 / 粉丝:3271 愤怒的小鸟披萨的原文 / 2013-05-28 / 人看过

这个简单的造型深得大家喜爱,被做成各种饼干馒头什么的,披萨也不能落下,具体操作、配色和用料上面我是参考了游戏图片,然后选择手边有的材料来制作的,因为是临时起意,没有专门采购材料。

用料

辅料

调料

愤怒的小鸟披萨的做法

面坯:高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙

馅料:马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克

装饰:奶酪3克、紫菜少许、芝士片1/2片、芝士粉5克

1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团

2.一次发酵后排气,擀成大约4毫米厚的圆饼状

3.在面饼上用筷子戳一堆的孔,二次发酵半个小时

愤怒的小鸟披萨HJ.jpg

4.二发好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)

5.铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士

6.披萨肠切片,按照小鸟颜色分布铺在芝士上

愤怒的小鸟披萨OA.jpg

7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)

8.出炉后在下面白色部分装饰芝士粉,中间用奶酪做眼睛,芝士片做喙,紫菜做睫毛、眼珠和尾巴 

愤怒的小鸟披萨xo.jpg

愤怒的小鸟披萨nk.jpg

愤怒的小鸟披萨UQ.jpg

愤怒的小鸟披萨kN.jpg

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