“做柚子茶还有一个好处，哈哈~剥下来的柚子皮别浪费哦！放冰箱里可以除异味呢！这算是一个bonus呢说说口感吧，冲出来的水，的确是柚子味浓郁，还有蜂蜜的清香。”
用料1.将柚子皮用削皮器薄薄削下来，将柚子肉一点点剥下来。将柚子皮切成丝状
2.将果肉、柚子皮、冰糖放入锅中，加水刚没过原料；小火加热，水沸后，不时搅拌下，直到水分几乎蒸干，出现粘稠(大概需要1-2小时，这个过程会越来越苦，大家可以适量再加入冰糖，不要过多，后面还要加蜂蜜)
3.加入在干净无水的瓶子中，加入大概果酱1半体积的蜂蜜
4.密封放在冰箱里冷藏1—2天即可食用(果酱会越放越甜，尽量在1周内食用完毕)
京公网安备11010802026928
蜂蜜柚子茶的讨论
上海网友
[提问求解]呃，我只想问一句——楼主是不是专业的啊- -，奶茶店里都是这么做的吗
白开水、
[提问求解]呃，我只想问一句——楼主是不是专业的啊- -，奶茶店里都是这么做的吗
繁花洛羽
[随意吐槽]请教，如果我直接榨汁，加入调至好的蜂蜜水，按比例调配，可行？
GeorgeWi
[随意吐槽]貌似很简单哦，不错的消暑饮料啊