回到顶部
肥西老母鸡汤的做法

肥西老母鸡汤

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抵抗力
养肾
消食

伊莲Helene

菜谱:63 / 关注:0 / 粉丝:1414 肥西老母鸡汤的原文 / 2013-01-29 / 人看过
用料

调料

肥西老母鸡汤的做法

1.鸡掏去内脏后冲洗洗净并沥干水分;用约4克的盐抹遍鸡的表面并稍作按摩一会儿(注意抹盐的时候不要抹到里面的肉,只限鸡皮部分就好),然后入冰箱冷藏约20~30分钟

肥西老母鸡汤es.jpg

2.从冰箱取出后加入和鸡齐平的冷水(约1250克)

肥西老母鸡汤YD.jpg

3.放入已上汽的蒸锅中蒸煮;约30分钟后开锅加入秘制调料(蚕豆辣酱+葱姜蒜等和少量盐调味),然后盖上锅盖继续再蒸20分钟左右,原汁原味的肥西老母鸡汤制作完毕

肥西老母鸡汤be.jpg

肥西老母鸡汤uT.jpg

肥西老母鸡汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

肥西老母鸡汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热