肥牛火锅的做法

肥牛火锅

by 壹日壹记 · 3 收藏 · 2415 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
肥牛300克 蔬菜适量 呷哺呷哺番茄火锅底料一袋 3人份
辅料 others
干豆皮1张 香油2克 辣椒油1勺 火锅丸子适量 腐竹50克 芝麻酱2勺 酱油1勺 白糖1克 蒜瓣1瓣 小葱少许 食盐2克
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壹日壹记
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以前想吃火锅总是需要等位,里面的人儿吃的热火朝天,外面的人儿等的心急如焚,如今有了这种袋装的火锅底料终于不用再出门排队了,自己在家支上锅、点上火、放上呷哺呷哺调制好的火锅底料大火烧开后,下入自己喜欢的蔬菜跟羊肉、肥牛蘸着麻酱真是太舒服了,真是比店里实惠太多啦。

肥牛火锅的做法

步骤 step

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肥牛火锅的步骤

先把需要的食材提前准备好。

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肥牛火锅的步骤

蔬菜提前洗净控干水分。

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肥牛火锅的步骤

干豆皮切长条备用,涮火锅非常不错哦。

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肥牛火锅的步骤

山药、莲藕分别去皮洗净切成小段跟薄片备用。煮熟后的山药口感绵软非常不错,莲藕清脆爽口蘸着麻酱超级好吃。

步骤 step

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肥牛火锅的步骤

腐竹提前用清水泡软。

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肥牛火锅的步骤

把处理好的蔬菜码入锅中,留一部分一会涮着吃。

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肥牛火锅的步骤

锅中加入适量热水。

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肥牛火锅的步骤

倒入呷哺呷哺番茄火锅底料,大火煮开。

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肥牛火锅的步骤

煮蔬菜的同时准备蘸料:
芝麻酱:2勺、蒜末:1瓣、小葱:少许、辣椒油:1勺、食盐:2克、酱油:1勺、香油:少许、白糖:1克

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肥牛火锅的步骤

把准备好的酱料放入小碗中搅拌均匀。

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肥牛火锅的步骤

待水开后下入肥牛即可。

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肥牛火锅的步骤

欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

肥牛火锅的成品图

肥牛火锅成品图
肥牛火锅成品图
肥牛火锅成品图
肥牛火锅成品图

肥牛火锅的烹饪技巧

技巧 tips

1、蔬菜可以根据自己喜好选择。

2、锅中码入蔬菜的时候留一部分后期涮着吃。

3、蘸料可以根据自己口味调整。

肥牛火锅讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.34

少吃
糖尿病人群
245.5
大卡

少吃
减肥人群
13

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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