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肥牛饭的做法

肥牛饭

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美食的秘密

菜谱:46 / 关注:1 / 粉丝:4706 2016-08-23 / 人看过

总有一些场合它会成为战胜其它一切的美味佳肴:加班订餐、会议中场的盒饭,火车上的晚餐……
肥牛片嫩嫩的,汤汁甜中略带咸鲜,洋葱软软的甜丝丝,吃完还有些回味。
然后吃货的习惯就浮出水面,喜欢的味道就想在自己的厨房里整出来。

用料

主料

辅料

肥牛饭的做法

1.

准备食材

2.

2茶匙鸡汁兑2汤匙清水,搅匀兑成高汤

3.

洋葱切丝

4.

锅中倒油,放入洋葱翻炒2分钟

5.

加入肥牛片

6.

加入葱花

7.

加入料酒

8.

加入白糖

9.

加入酱油

10.

加入鸡汁

11.

翻炒均匀

12.

翻炒均匀,加盖,小火慢煮5分钟,同时准备米饭。

13.

将肥牛连糖剩在米饭上

14.

撒上葱花和芝麻

肥牛饭成品图

肥牛饭成品图
肥牛饭成品图

烹饪技巧

可以在肥牛饭里加入焯过水的胡萝卜片、西兰花来搭配,颜色会更好看,营养也会更全面。

肥牛饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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