番茄蒸蛋的做法

番茄蒸蛋

by 牛妈厨房 · 111 收藏 · 27512 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
番茄2个 鸡蛋2个 4人份
辅料 others
少许
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牛妈厨房
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小宝爱吃番茄炒蛋,但是最近有点上火,于是就将番茄炒鸡蛋改成了蒸。蒸制的番茄鸡蛋比炒的更为润嫩。朋友们喜欢可以试一下。调味料用到只要有盐就可以,很简单却十分的开胃。

番茄蒸蛋的做法

步骤 step

1

番茄蒸蛋的步骤

备好所用食材,将番茄去皮改刀,将鸡蛋加适量细盐打散,淋在番茄上面。

步骤 step

2

番茄蒸蛋的步骤

将拌好的番茄蛋液放置在电饭煲里,蒸制熟透即可。

番茄蒸蛋的成品图

番茄蒸蛋成品图
番茄蒸蛋成品图
番茄蒸蛋成品图

番茄蒸蛋的烹饪技巧

技巧 tips

番茄皮最好是去掉再蒸,那样子蒸出来的成品菜吃起来口感更好。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
38
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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