“炎炎夏日，就想喝些清淡爽口开胃的汤，前几天做了番茄鱼片汤，汤品很清淡爽口，酸酸甜甜的，非常开胃，汤中的鱼片也很滑嫩，汤汁尤其的好喝。”
用料1.鱼肉切片，草鱼片加1/2茶匙盐、料酒、1/4茶匙胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟，番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片
2.热锅放植物油，油热后下葱姜蒜爆香，下番茄块翻炒
3.番茄块软后，倒入番茄沙司继续翻炒，加入两大碗清水烧开
4.用中火再煮几分钟，待汤汁香味浓时，加1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉调味，下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少许葱花即可关火
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番茄鱼片汤的讨论
张家口网友
[随意吐槽]鱼肉的搭配宜忌
忌鱼肉 西红柿，食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
这是上一页说的，真不知该怎么做了
·加油
[随意吐槽]不错，这是吃剩下的，但是我觉得如果加些肉片，可能会更好吃点
娟娟1396
[随意吐槽]很好吃不错
北京网友
[提问求解]不错
Dora的好
[随意吐槽]@吴静华(来自腾讯.)鱼档让别人帮你弄好先
Shining
[随意吐槽]番茄酱要多少？名字太长了看不见了