番茄烧山药的做法
步骤
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1

番茄洗干净
步骤
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2

切成块状备用
步骤
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3

山药去皮,洗干净
步骤
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4

切成粗一点的条状备用
步骤
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5

五花肉洗干净,切成薄片
步骤
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6

备用
步骤
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7

葱姜蒜切好备用
步骤
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8

热锅烧油,热油到七分热的时候,放入五花肉片
步骤
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9

炒制金黄色放入料酒(一勺),姜丝和蒜片爆香
步骤
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10

倒入番茄块,番茄炒制出酱汁。
步骤
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11

放入山药,翻炒后放入两勺水,盖上盖子烧五分钟。
步骤
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12

烧五分钟后的关小火,放入一勺盐和葱花,翻炒均匀,出锅
番茄烧山药的成品图
番茄烧山药的烹饪技巧
技巧
tips
1 番茄可以根据自己口味不同增减
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.55
克
多吃
糖尿病人群
56.8
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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