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番茄肉酱蛋包的做法

番茄肉酱蛋包

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菜谱:1 / 关注:3 / 粉丝:19 2016-10-20 / 人看过

封面是理想,现实是…… 毕竟方法是对的,可能这个跟人有关系???

用料

主料

辅料

番茄肉酱蛋包的做法

1.

番茄洗净,去皮切成小块。肉靡中加入盐和黑胡椒粉(适量的意思应该就是看心情吧)腌制片刻。

2.

在锅中加入适量油,倒入番茄翻炒。等番茄出汁了再加入适量番茄酱,加适量糖,继续翻炒一会儿加入肉靡,炒至肉靡熟了盛出来。

3.

要看一下盛出来的样子吗?(然后把锅子洗一洗)

4.

在三个蛋中加入少量盐,打散,一定要比平时散!!!

5.

然后洗好的锅子里(当然是干的)里放油(不要太多,适量!!!)蛋液一倒进去就要搅拌(要不停地用筷子搅拌哦,可是我忘了。)

6.

等到差不多凝固了(八分熟)就可以把肉酱铺上去了,然后把蛋皮往里卷。(不过好像不太顺利,照片都拍糊了)

7.

最后就是这样了(这是理想型)想看看最后我做的怎么样了吗,往下拉……要有心理准备哦……

8.

强制变成了鸡蛋饼……

番茄肉酱蛋包成品图

番茄肉酱蛋包成品图

烹饪技巧

1.在煎鸡蛋的时候要用筷子搅拌!!!这个很重要,不然就是一张薄薄的蛋饼了!!
2.做的时候千万别拍照!!!不然就跟我做出来的一样了!!!(成品图对比

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