番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面

by NZmom · 931 收藏 · 155684 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋面适量 3人份
辅料 others
鸡蛋3个 西红柿2个
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NZmom
381菜谱 7416粉丝

原料:番茄、鸡蛋、葱、鸡蛋面(或挂面 等)。调料:盐、白糖、番茄酱、鸡精。做法:1、番茄去皮后,切成小块。2、鸡蛋加点盐,打散。

番茄鸡蛋面的做法

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1

番茄去皮后,切成小块,鸡蛋加点盐,打散

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2

切葱花,之后汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮熟备用

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3

炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用,炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味

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4

倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱,放炒好的鸡蛋,拌匀

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5

加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道,最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可

番茄鸡蛋面讨论

番茄鸡蛋面的营养信息

本菜是高糖分会增加罹患心脏病的风
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 高糖分
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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