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番茄鸡蛋的做法

番茄鸡蛋

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菜谱:460 / 关注:14 / 粉丝:1519 2019-11-29 / 人看过

国民菜,家常菜,喜欢

用料

番茄鸡蛋的做法

1.

番茄切碎,鸡蛋打散,香葱切碎;

2.

锅中倒入适量油,油热倒入鸡蛋液;

3.

快速翻拌,凝固,装盘出锅;

4.

再次起锅倒入适量油,油热倒入番茄碎;

5.

炒至番茄丁出汁后倒入鸡蛋,翻拌均匀;

6.

调入适量食盐,再锅边淋入半碗清水,煮至沸腾,翻拌均匀;

7.

撒上适量葱花,出锅;

番茄鸡蛋成品图

番茄鸡蛋成品图
番茄鸡蛋成品图
番茄鸡蛋成品图
番茄鸡蛋成品图

烹饪技巧

1、喜欢吃甜可以最后加入适量糖;
2、喜欢酸甜口感更浓,可以加入适量番茄酱;

番茄鸡蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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