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番茄红烧肉面的做法

番茄红烧肉面

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soshaw

菜谱:418 / 关注:307 / 粉丝:5836 2018-11-20 / 人看过

之前煮了一锅香菇红烧肉,还剩下一些木有吃完,当然汤也剩下不少,那么加个番茄,煮碗面吃吃吧,健康又营养,轻松搞定一顿饭。

用料

番茄红烧肉面的做法

1.

生面放入开水锅内煮到沸腾即可捞出

2.

捞出的面条用清水洗净沥干水份

3.

番茄切块倒入锅内翻炒

4.

炒到番茄酥软,加入料酒盐调味

5.

再加入剩余的香菇红烧肉和肉汤继续煮到沸腾

6.

再加入生菜

7.

加入之前沥干的面条

8.

一直煮到面团完全熟透

9.

加入生抽和盐调味

10.

最后煮沸即可

11.

煮好的面条马上就可以开吃了

番茄红烧肉面成品图

番茄红烧肉面成品图
番茄红烧肉面成品图
番茄红烧肉面成品图
番茄红烧肉面成品图

烹饪技巧

1、捞面的时候锅里要放适量盐,这样煮面不容易粘连,当然不捞面也是可以的,汤会厚一点;
2、我煮面大部分是肉汤,不够的基础上可以加水;

番茄红烧肉面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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