番茄豆腐汤的做法

番茄豆腐汤

by 笨鸟和土豆泥 · 0 收藏 · 1252 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
西红柿2个 南豆腐1盒 3人份
辅料 others
水芹菜适量
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笨鸟和土豆泥
64菜谱 156粉丝

原料:番茄2个、南豆腐1盒。辅料:芹菜。调料:油、盐、香油、生抽。做法:1、用刀在番茄顶端划十字,在开水里烫过,剥去外皮,切成小块。2、南豆腐切成小块;一小段芹菜切碎。

锅热倒油,放入番茄块,加盐,炒至番茄化成汁。放入豆腐,加开水没过豆腐,炖煮10分钟,加点生抽调味,洒上芹菜末,淋点香油即可起锅。

番茄豆腐汤的做法

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用刀在番茄顶端划十字,在开水里烫过,剥去外皮,切成小块

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南豆腐切成小块;一小段芹菜切碎

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锅热倒油,放入番茄块,加盐,炒至番茄化成汁。放入豆腐,加开水没过豆腐,炖煮10分钟,加点生抽调味,洒上芹菜末,淋点香油即可起锅

番茄豆腐汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.96

多吃
糖尿病人群
42.9
大卡

多吃
减肥人群
2.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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