番茄豆腐的做法
步骤
step
1
番茄用开水烫一下去皮
步骤
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2
番茄切小丁
步骤
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3
豆腐放盐水中浸泡
步骤
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4
锅热油
步骤
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5
豆腐切块放入锅中煎
步骤
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6
一面煎黄后翻面继续煎，两面都煎成金黄色后盛出备用
步骤
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7
锅留底油爆香葱、姜
步骤
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8
倒入番茄翻炒
步骤
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9
放入适量糖
步骤
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10
然后倒入豆腐翻炒均匀，让豆腐都挂上番茄汁
步骤
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11
步骤
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12
撒上葱花和少许盐调味
番茄豆腐的成品图
番茄豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐放盐水中浸泡，煎的时候不易散
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.78
克
多吃
糖尿病人群
66.5
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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