番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

by 雨夕之家 · 2 收藏 · 5220 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
番茄1个 鸡蛋2个 4人份
辅料 others
食用油1勺 一颗 食盐1勺
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
雨夕之家
331菜谱 12212粉丝

家常的小炒,却有不一样的味道,那就因为里面有个小秘密;

番茄炒蛋的做法

步骤 step

1

番茄炒蛋的步骤

准备好食材;

步骤 step

2

番茄炒蛋的步骤

鸡蛋,打散,出泡;

步骤 step

3

番茄炒蛋的步骤

葱,切成小段;

步骤 step

4

番茄炒蛋的步骤

番茄,切成小块;

步骤 step

5

番茄炒蛋的步骤

热锅,放入食用油,放入鸡蛋液;

步骤 step

6

番茄炒蛋的步骤

用筷子,划散;

步骤 step

7

番茄炒蛋的步骤

倒入番茄,翻炒;

步骤 step

8

番茄炒蛋的步骤

调入盐,搅拌;

步骤 step

9

番茄炒蛋的步骤

再淋入一小碗的鸡蛋水;

步骤 step

10

番茄炒蛋的步骤

搅拌,收汁;

步骤 step

11

番茄炒蛋的步骤

撒点葱花;

步骤 step

12

番茄炒蛋的步骤

出锅;

番茄炒蛋的成品图

番茄炒蛋成品图
番茄炒蛋成品图
番茄炒蛋成品图
番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋的烹饪技巧

技巧 tips

小秘密:
1、鸡蛋,一定要打散,出泡,这样炒出来的鸡蛋是松软的;
2、加入番茄的时候,一定要翻炒,出红汁;
3、葱花,不能少,缺点香味;

番茄炒蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
55.5
大卡

多吃
减肥人群
3.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢