番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋

by 南充新东方烹饪学校 · 636 收藏 · 16004 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
番茄2个 鸡蛋3个 1人份
辅料 others
2克 适量 勾芡适量 葱花适量
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南充新东方烹饪学校
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番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法

步骤 step

1

番茄炒蛋的步骤

番茄切十字刀,开水中汤一下,剥掉皮,切丁。

步骤 step

2

番茄炒蛋的步骤

碗中打入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀。

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3

番茄炒蛋的步骤

锅中加适量油,鸡蛋液倒入,炒到鸡蛋稍定型,倒入番茄,翻炒均匀。

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4

番茄炒蛋的步骤

倒入勾芡炒匀,加入葱花,出锅装盘。

番茄炒蛋的成品图

番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋讨论

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
49.4
大卡

多吃
减肥人群
2.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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