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番茄菜花的做法

番茄菜花

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菜谱:275 / 关注:0 / 粉丝:4410 番茄菜花的原文 / 2012-10-11 / 人看过
用料

调料

番茄菜花的做法

材料集合图:

番茄菜花VB.jpg

1.菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。西红柿洗净,去蒂,切块

2.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入大葱炒想,放入西红柿翻炒,炒出番茄红素,加入番茄酱,盐、白糖,继续翻炒

3.放入焯好的菜花,翻炒均匀即可

番茄菜花gq.jpg

番茄菜花SS.jpg

菜品特色

        秋天是呼吸道感染疾患多发的季节,中医素来就有“白色入肺”的说法,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,菜花有“天赐的良药”和“穷人的医生”之说。让我们多吃菜花吧!我喜欢用番茄和菜花搭配,酸酸甜甜的,很是开胃。可以预防感冒。

番茄菜花的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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