仿香蕉馒头的做法

仿香蕉馒头

by 梦中飞絮88 · 2 收藏 · 8301 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉1000克 清水250毫升 南瓜250克 3人份
辅料 others
酵母10克 白糖10克 食用油50毫升 可可粉2克
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梦中飞絮88
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下雨天,家里只有南瓜,不出去买菜了,用南瓜做了像香蕉的南瓜面馒头,好看也好吃!

仿香蕉馒头的做法

步骤 step

1

仿香蕉馒头的步骤

南瓜蒸熟后绞碎,用500克面粉放入5克酵母5克白糖,加入南瓜和成面团

步骤 step

2

仿香蕉馒头的步骤

白面500克加入5酵母,5白糖用温水和成白面团

步骤 step

3

仿香蕉馒头的步骤

两块面团和好

步骤 step

4

仿香蕉馒头的步骤

取一块黄面团擀成片

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5

仿香蕉馒头的步骤

切一块刷上食用油

步骤 step

6

仿香蕉馒头的步骤

取一块白面搓成长条放在刷油的黄面片上

步骤 step

7

仿香蕉馒头的步骤

将黄色面皮包裹白色面块,慢慢收口,如图

步骤 step

8

仿香蕉馒头的步骤

做成香蕉形状,捏出香蕉根部,和香蕉楞部

步骤 step

9

仿香蕉馒头的步骤

用手沾点水沾点可可粉涂抹在香蕉皮上,醒发大约20分钟

步骤 step

10

仿香蕉馒头的步骤

上蒸锅蒸15分钟,蒸好取出

仿香蕉馒头的成品图

仿香蕉馒头成品图
仿香蕉馒头成品图
仿香蕉馒头成品图
仿香蕉馒头成品图

仿香蕉馒头的烹饪技巧

技巧 tips

刷油的黄面片上时只刷中间

仿香蕉馒头讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.76

不吃
糖尿病人群
262.2
大卡

少吃
减肥人群
4.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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