多鲜豆腐的做法

多鲜豆腐

by 莲小兔 · 370 收藏 · 46 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
内酯豆腐1块 虾仁 10个 任意菇类 200克(或你喜欢的菇菇) 酱油1勺 蚝油 1小勺 1茶匙 2人份
辅料 others
料酒1小勺 淀粉 1勺 酱油1小勺
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莲小兔
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豆腐虾仁菌菇类,煮一锅,暖呼呼的,鲜美的,美滋滋的吃下去!
节后应该吃一些什么类型的菜类?应该以低热量高纤维蔬菜为主,搭配海鲜类,菌菇类,辣椒类,强化身体代谢;用植物蛋白质代替动物蛋白质;蔬菜菇类加上鸡胸肉跟辣椒;做法简单、不油腻的。

多鲜豆腐的做法

步骤 step

1

多鲜豆腐的步骤

菇类洗净,切了;虾仁用【腌料组】抓匀,腌制15分钟;豆腐切块,泡盐水,备用..锅内油热,下虾仁煎至变色,盛出备用。

步骤 step

2

多鲜豆腐的步骤

.锅底留油,下菇菇炒软

步骤 step

3

多鲜豆腐的步骤

加一大碗水、酱油、蚝油和糖搅匀,大火煮开改小火,加盖煮5分钟。再倒豆腐块煮5分钟,最后加入虾仁

步骤 step

4

多鲜豆腐的步骤

起锅前加盐调味即可。

多鲜豆腐的成品图

多鲜豆腐成品图

多鲜豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
42.4
大卡

多吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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