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剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头

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软化血管

爱生活的馋猫vip

菜谱:648 / 关注:0 / 粉丝:91557 2018-12-19 / 人看过

这样一道色香味俱全的菜,别以为制作很难,其实简单的很,还特别快手,我家人也特别爱吃,每次做,最先光盘的肯定是它,冬季,这样一盘火辣辣充满食欲的菜一上桌,口水立即流下来了,您也来瞧瞧,流口水的赶紧买材料做起来,味道绝不会让您失望哦

用料

主料

剁椒鱼头的做法

1.

准备好食材,把鱼头洗净,清理鱼头的时候把鱼头里黑的膜一定要去掉才不腥哦。

2.

现在把处理好的鱼头进行腌制,放大葱姜,放白酒白酒,盐,拌一下鱼头能均匀的入味,腌制20分钟。

3.

放入蒸锅或者蒸烤箱蒸5分钟。

4.

取出把蒸出来的腥水倒掉,切记要倒掉,鱼才会鲜美。

5.

在鱼头铺上剁椒,淋上蒸鱼豉油。

6.

再入蒸箱或蒸锅高火蒸5分钟即可,出锅后淋上热油,剁椒哧哧响,香味直串,太香了~

7.

成品

剁椒鱼头成品图

剁椒鱼头成品图
剁椒鱼头成品图
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