炖牛肉的做法

炖牛肉

by 美食小编 · 1652 收藏 · 12390 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉300克 胡萝卜100克 3人份
辅料 others
食用油5毫升 3 葱叶2克 八角1克 花椒1克 白芷1克 甘草1克 干辣椒3克 豆瓣酱5克 炖牛肉料包1个 2克
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美食小编
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炖牛肉的做法

步骤 step

1

炖牛肉的步骤

牛肉焯水去血沫

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2

炖牛肉的步骤

放入辅料,大火爆香

步骤 step

3

炖牛肉的步骤

倒入牛肉,加水

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4

炖牛肉的步骤

大火炖40分钟

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5

炖牛肉的步骤

放入胡萝卜、炖牛肉料包

步骤 step

6

炖牛肉的步骤

小火炖30分钟

步骤 step

7

炖牛肉的步骤

加盐,炖至牛肉熟烂

炖牛肉的成品图

炖牛肉成品图

炖牛肉讨论

炖牛肉的营养信息

本菜超多的烟酸促进血液循环
  • 富含蛋白质
  • 富含维生素A
  • 富含烟酸
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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