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豆芽炒通心粉的做法

豆芽炒通心粉

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菜谱:915 / 关注:38 / 粉丝:32764 2018-04-30 / 人看过

通心粉炒绿豆芽,制作简单,食材少,非常适合上班族的快速早餐,不超过十分钟就能搞定一家营养餐。

用料

主料

辅料

豆芽炒通心粉的做法

1.

准备豆芽、通心粉、香葱等食材;

2.

豆芽挑选好的,去根本,豆壳,洗净沥干水;

3.

清水煮沸,把通心粉放入锅中,煮八成熟;

4.

捞出,沥干水,加一点油拌均;这样的通心粉不仅好吃,还不粘锅。

5.

热锅倒油,把洗净的豆芽倒入锅中,爆炒六成熟;

6.

加入伴有油的通心粉爆炒;

7.

放盐、酱油,香葱炒均,起锅即可。酱油可以根据自己喜欢加或不放。

烹饪技巧

1.豆芽要挑选新鲜的,生机勃勃的;2.通心粉煮好沥干水用油拌均,不仅好吃,炒的时候还不粘锅;

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