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豆沙粽子的做法

豆沙粽子

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飞雪无霜

菜谱:839 / 关注:0 / 粉丝:9159 豆沙粽子的原文 / 2013-05-31 / 人看过
用料

主料

豆沙粽子的做法

1.洗米,泡米,沥干备用(米可以泡半小时,也可以不泡,不泡的更有嚼头);豆沙分成小块备用,豆沙的量根据各人喜好,可大可小

豆沙粽子JK.jpg

2.粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水,这样才会好包;将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了

豆沙粽子sG.jpg

3.然后卷成桶形,放入糯米

豆沙粽子fd.jpg

4.再加入豆沙馅,最后放些糯米

豆沙粽子DR.jpg

5.包好后放高压锅中,水没过粽子,20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖

豆沙粽子vl.jpg

豆沙粽子jd.jpg

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