豆沙包的做法

豆沙包

by Decon_战 · 0 收藏 · 5535 浏览
工艺 其他工艺
口味 其他口味
时间 未知
难度 未知
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Decon_战
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菜系及功效:精品主食 豆沙包的制作材料:主料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量豆沙包的做法:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 (2)将

豆沙包的做法

菜系及功效:精品主食

豆沙包的制作材料:

主料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量

豆沙包ld.jpg

豆沙包的做法:

(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 

(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。

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