豆皮泡泡脆的做法

豆皮泡泡脆

by salila · 334 收藏 · 1823 浏览
工艺 烘焙
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐皮一张 海苔碎适量 3人份
辅料 others
2克
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salila
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今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量,基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱,食材放入烤箱后别着急离开,只需三分钟,就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。吃起来嘎嘣嘎嘣脆,给孩子当零食,非常不错。

豆皮泡泡脆的做法

步骤 step

1

豆皮泡泡脆的步骤

碗中放入少许盐,将豆腐皮放入盐水中浸泡30分钟。这一步是关键,好多人做不成功是忽略了这一步。

步骤 step

2

豆皮泡泡脆的步骤

接着将浸泡好的豆腐皮取出来,用厨房纸巾将表面的水分吸干。然后将豆腐皮切成小方块儿。

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3

豆皮泡泡脆的步骤

一片一片将豆腐皮平铺在烤网上。

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4

豆皮泡泡脆的步骤

ACA空气炸烤箱选择空气炸功能,190度提前预热5分钟。

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5

豆皮泡泡脆的步骤

接着将烤网放入烤箱中层,190度热风空气炸三分钟左右。

步骤 step

6

豆皮泡泡脆的步骤

出炉后,扁扁的豆腐皮就像吹气球一样变成一个个小胖子。夏天天气潮,容易回潮,一次少做点,即做即吃。

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7

豆皮泡泡脆的步骤

彻底放凉后撒入一些海苔粉,翻拌均匀后就可以食用了。

豆皮泡泡脆的成品图

豆皮泡泡脆成品图
豆皮泡泡脆成品图
豆皮泡泡脆成品图
豆皮泡泡脆成品图

豆皮泡泡脆讨论

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