豆角炒肉丝的做法

豆角炒肉丝

by 雨燕 · 125 收藏 · 10429 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
四季豆200克 猪肉50克 3人份
辅料 others
食盐4克 鸡精适量 3瓣 红薯粉丝适量
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雨燕
24菜谱 116粉丝

原材料:四季豆200克、瘦肉50克、蒜头3瓣、盐、鸡精、地瓜粉适量。做法:1、四季豆去头尾洗净切斜刀,瘦肉切成条状,用地瓜粉抓匀,蒜头拍碎。2、油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒熟后,倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒。3、最后加入适量的鸡精就可以食用了。四季豆是一种比较常见的蔬菜,除了可供食用之外,四季豆还有一定的药用价值。上网百度了下,中医认为,四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿等功效,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑、清口的作用,还有意想不到的减肥功效呢。

豆角炒肉丝的做法

步骤step

1

四季豆去头尾洗净切斜刀,瘦肉切成条状,用地瓜粉抓匀,蒜头拍碎

步骤step

2

油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒熟后,倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒

步骤step

3

最后加入适量的鸡精就可以食用了

豆角炒肉丝讨论

豆角炒肉丝的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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