回到顶部
豆腐蒸肉饼的做法

一碗清粥1

菜谱:134 / 关注:46 / 粉丝:1700 豆腐蒸肉饼的原文 / 2013-05-16 / 人看过

下班回家做菜,真是一件很累人的事情。但是想到能更新博客,我的心有了一丝的安慰。为了方便快捷的做完菜肴,早早的吃上晚饭,我总是讨教同事做什么菜肴:既简单又好吃。昨天亲爱的勤给我推荐了一道蒸蛋,说是他们家里经常吃的。我问:为什么要放豆腐。她说:因为蒸肉饼吃起来比较的干,豆腐有很多的水分,这样吃起来就很鲜嫩,而且也不会太干了。我想也对。我还没有这样吃过呢。下班回到家里就开始试验了。

用料

主料

调料

豆腐蒸肉饼的做法

1.将猪肉切小块,剁碎,拌入生粉、盐、鸡精、料酒进行搅拌,装盘,在肉末上放上豆腐片,上蒸锅蒸,等蒸好后,装盘

2.植物油锅放入尖椒、红椒粒爆炒,爆香后的尖椒、红椒粒放在豆腐上即可(油越少越好,尖椒、红椒粒只是装饰而已,油太多了就不清淡了,不好吃。)

豆腐蒸肉饼iQ.jpg

豆腐蒸肉饼tG.jpg

豆腐蒸肉饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

豆腐蒸肉饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热