豆腐丸子的做法

豆腐丸子

by 百姓餐桌 · 0 收藏 · 2708 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐适量 猪肉馅适量 3人份
辅料 others
色拉油适量 酱油适量 适量 适量 花椒粉适量 番茄沙司适量
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百姓餐桌
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原料:肉馅、豆腐、淀粉。做法:1 肉馅加葱姜末、花椒面、酱油、水调成馅,豆腐捏碎,加淀粉一起拌匀。2,油烧7成热,把豆腐馅团成丸子,炸至表面起色捞出。放5分钟油烧到8成热复炸至表面酥脆。浇点番茄沙司就可以吃了。

豆腐丸子的做法

步骤step

1

肉馅加葱姜末、花椒面、酱油、水调成馅,豆腐捏碎,加淀粉一起拌匀

步骤step

2

油烧7成热,把豆腐馅团成丸子,炸至表面起色捞出。放5分钟油烧到8成热复炸至表面酥脆。浇点番茄沙司就可以吃了

豆腐丸子讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.41

少吃
糖尿病人群
214.5
大卡

少吃
减肥人群
18.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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