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豆腐泡红烧肉的做法

豆腐泡红烧肉

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丽1521

菜谱:6 / 关注:1 / 粉丝:82 2017-04-07 / 人看过

肥而不腻、软糥,小朋友很喜欢吃!

用料

辅料

豆腐泡红烧肉的做法

1.

一定要选三线肉,肥瘦相间

2.

配料不用量不用太多

3.

豆腐泡

4.

把五花肉切大小合适的块,放入锅里,放入冷水,过水,水开出泡沫,把肉捞出来用冷水冲洗干净

5.

去腥

6.

把五花肉的油炒出来

7.

炒至微黄,出锅

8.

留底油,炒糖色,炒冰糖一定要用小火

9.

上了粮色以后,加水,大火煮开十分钟,转小火二十分钟

10.

加入豆腐泡小火慢慢收汁、吸汁,20分钟

11.

非常可口

12.

豆腐泡,吸汁很好吃!

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