豆腐泡炖肉的做法

豆腐泡炖肉

by 暮色影子 · 3 收藏 · 1795 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉适量 油豆腐泡适量 5人份
辅料 others
植物油1勺 酱油适量 料酒1勺 适量 炖肉料包1个
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暮色影子
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新年就吃这道菜,口感很好不油腻。

豆腐泡炖肉的做法

步骤 step

1

豆腐泡炖肉的步骤

新鲜的五花肉,用热水烫洗下,切成块。

步骤 step

2

豆腐泡炖肉的步骤

猪肉要用水焯一下,这样炖的肉,没有沫子,而且解腥腻。植物油热把肉放入锅内,加1勺和酱油和盐。

步骤 step

3

豆腐泡炖肉的步骤

加适量的清水,红烧酱油和炖肉的料包。

步骤 step

4

豆腐泡炖肉的步骤

小火盖锅炖肉30分钟左右,肉皮就会软烂。

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5

豆腐泡炖肉的步骤

现成的油豆腐泡,放入锅内小火炖,吸住汤汁就可以出锅了,如果孩子也可以吃辣加点辣椒味道更好了

豆腐泡炖肉的成品图

豆腐泡炖肉成品图
豆腐泡炖肉成品图
豆腐泡炖肉成品图

豆腐泡炖肉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

少吃
糖尿病人群
281.8
大卡

少吃
减肥人群
24.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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