豆腐鲫鱼汤的做法

豆腐鲫鱼汤

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工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
适量 鲫鱼适量 适量 3人份
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豆腐鲫鱼汤,是一道很鲜美的汤哦!

豆腐鲫鱼汤的做法

步骤step

1

水豆腐3块一切为四,姜切片,蒜切段,油豆腐适量。

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2

鲫鱼宰杀(让他杀的),去鳞,洗净。

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3

锅里加油,加入蒜片和蒜段,煎出香味。

步骤step

4

加入两条鲫鱼煎。

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5

煎至两面变白即可。(很难得一次,煎得两面都不粘锅的呢)

步骤step

6

把锅里多余的油倒出,加入一勺水加盖烧。

步骤step

7

烧至鱼汤呈乳白色时加入水豆腐和油豆腐继续烧开。

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8

烧至2、3分钟后,加盐调味,入味后加入蒜段。

步骤step

9

加盖烧,蒜熟了即可出锅。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.59

多吃
糖尿病人群
88.7
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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