冬阴功海鲜锅的做法

冬阴功海鲜锅

by 灵子美食厨房 · 382 收藏 · 1064 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
冬阴功汤底 1包 3人份
辅料 others
海鲜丸子 200克 清水 750克 花甲 400克
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灵子美食厨房
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冬阴功汤里集合了酸辣甜咸和香料味道。

冬阴功海鲜锅的做法

步骤 step

1

冬阴功海鲜锅的步骤

锅里水烧开;

步骤 step

2

冬阴功海鲜锅的步骤

倒入洗干净的花甲;

步骤 step

3

冬阴功海鲜锅的步骤

待花甲全部开口;

步骤 step

4

冬阴功海鲜锅的步骤

捞出放入凉水中降温;

步骤 step

5

冬阴功海鲜锅的步骤

锅里水烧开;

步骤 step

6

冬阴功海鲜锅的步骤

加入冬阴功汤底;

步骤 step

7

冬阴功海鲜锅的步骤

待煮开后加入海鲜丸子;

步骤 step

8

冬阴功海鲜锅的步骤

海鲜丸子完全煮透后,加入处理好的花甲;

步骤 step

9

冬阴功海鲜锅的步骤

煮开后即可出锅食用了。

冬阴功海鲜锅的成品图

冬阴功海鲜锅成品图
冬阴功海鲜锅成品图
冬阴功海鲜锅成品图

冬阴功海鲜锅的烹饪技巧

技巧 tips

1. 煮花甲时,一定要速度快,要不花甲容易过老。
2. 买花甲一定要买吐好沙子的,自己回来处理花甲的沙子会很麻烦。

冬阴功海鲜锅讨论

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.56

多吃
糖尿病人群
15.7
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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