冬瓜双花海鲜汤的做法

冬瓜双花海鲜汤

by 緣豆兒 · 1790 收藏 · 8301 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
冬瓜 1块 花蟹1只 花蛤300克 2人份
辅料 others
生姜3片 适量 适量
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緣豆兒
534菜谱 24804粉丝

最近的天气非常暑热兼暑湿,人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。

冬瓜双花海鲜汤的做法

步骤 step

1

冬瓜双花海鲜汤的步骤

材料简单

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2

冬瓜双花海鲜汤的步骤

处理食材的同时可以把花蛤再放淡盐水浸泡一下

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冬瓜双花海鲜汤的步骤

冬瓜去皮切块

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冬瓜双花海鲜汤的步骤

锅中加水约1000ml,下冬瓜和姜片先煮10分钟

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冬瓜双花海鲜汤的步骤

这个时候可以把花蟹处理干净;花蛤刷洗干净

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冬瓜双花海鲜汤的步骤

等冬瓜煮软后下花蟹和花蛤稍滚,到花蛤开壳

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冬瓜双花海鲜汤的步骤

下盐油调味即可。

冬瓜双花海鲜汤的成品图

冬瓜双花海鲜汤成品图
冬瓜双花海鲜汤成品图
冬瓜双花海鲜汤成品图

冬瓜双花海鲜汤的烹饪技巧

技巧 tips

螃蟹当然是即杀即煮即食最好。

冬瓜双花海鲜汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

多吃
糖尿病人群
31.1
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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