冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤

by 美食小编 · 505 收藏 · 121737 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨500克 冬瓜200克 清水1.5升
辅料 others
适量 黄酒5克 3克 鸡粉5克
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美食小编
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秋天润燥就喜欢喝它

冬瓜排骨汤的做法

步骤 step

1

冬瓜排骨汤的步骤

倒入排骨,清水煮沸

步骤 step

2

冬瓜排骨汤的步骤

加黄酒,排骨去腥去血沫

步骤 step

3

冬瓜排骨汤的步骤

放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟

步骤 step

4

冬瓜排骨汤的步骤

放入冬瓜,小火煮10分钟

步骤 step

5

冬瓜排骨汤的步骤

放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花

冬瓜排骨汤的成品图

冬瓜排骨汤成品图

冬瓜排骨汤讨论

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.21

多吃
糖尿病人群
46
大卡

多吃
减肥人群
3.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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