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茄子炖豆角的做法

茄子炖豆角

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美食杰

2012-09-11 / 人看过
用料

茄子炖豆角的做法

1.茄子和豆角洗净,豆角从中间掰段,茄子用手掰。锅里下入油烧热放入姜片、五花肉煸炒,再下入豆角、茄子炒。

茄子炖豆角fg.jpg

2.多炒几下,焖一下。

茄子炖豆角NF.jpg

3.放入调味煸匀,加入清水炖2分钟。

茄子炖豆角iS.jpg

4.炖好后装盘即可。

茄子炖豆角cs.jpg

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