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鲷鱼排的做法

鲷鱼排

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雨润海棠

菜谱:1275 / 关注:88 / 粉丝:24169 2016-01-17 / 人看过

鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。

用料

主料

辅料

鲷鱼排的做法

1.

准备食材:鲷鱼切片,用盐、料酒、胡椒粉腌制一会

2.

将腌好的鱼片放入淀粉中,两面粘一下

3.

再放入蛋液中

4.

放入面包糠中,两面粘一下

5.

依次做好鱼排备用

6.

不粘锅中放入油,将鱼排放入锅中

7.

煎至金黄时再翻过来煎另一面

8.

是不是很诱人呢

鲷鱼排成品图

鲷鱼排成品图
鲷鱼排成品图
鲷鱼排成品图

烹饪技巧

切鱼片时顺着鱼肉的纤维切,腌制时间长一些更入味哟!

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