吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的做法
步骤
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1

鸡蛋,盐,香油,蜂蜜,温水知和面。
步骤
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2

开水放到40度左右
步骤
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3

成棉如花状时,手揉捏光滑。
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4

面团
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5

保湿醒面半天以上
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6

分成四份
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7

稀油酥
步骤
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8

压饼,刷油酥好起层。
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9

卷起,伸,摔打,盘饼。
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10

圆饼
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11

表面刷油
步骤
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12

烙前擀大成大薄饼。
步骤
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13

平锅,加少油烙。
步骤
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14

烙时,不停转动油饼温度均匀。
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的成品图
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的烹饪技巧
技巧
tips
温水和面,甜酥起层油丝薄饼!
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼讨论
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的营养信息
本菜超多的蛋白质可以增强肌体免疫
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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