吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的做法
步骤
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1
鸡蛋，盐，香油，蜂蜜，温水知和面。
步骤
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2
开水放到40度左右
步骤
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3
成棉如花状时，手揉捏光滑。
步骤
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4
面团
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5
保湿醒面半天以上
步骤
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6
分成四份
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7
稀油酥
步骤
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8
压饼，刷油酥好起层。
步骤
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9
卷起，伸，摔打，盘饼。
步骤
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10
圆饼
步骤
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11
表面刷油
步骤
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12
烙前擀大成大薄饼。
步骤
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13
平锅，加少油烙。
步骤
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14
烙时，不停转动油饼温度均匀。
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的成品图
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的烹饪技巧
技巧
tips
温水和面，甜酥起层油丝薄饼！
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼讨论
吊炉伸转千层甜丝酥脆饼的营养信息
本菜超多的蛋白质可以增强肌体免疫
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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