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电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕

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小马美食厨房

菜谱:538 / 关注:635 / 粉丝:1868 2018-12-11 / 人看过

电饭煲蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做电饭煲蛋糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

用料

电饭煲蛋糕的做法

1.

首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,配方牛奶35ml,白糖30克,低筋面粉50克,食用油25ml。

2.

然后将蛋清蛋黄分离,如下图所示。

3.

接着按盘中加入配方牛奶,如下图所示。

4.

然后加入食用油,搅拌均匀,如下图所示。

5.

接着筛入低筋面粉,搅拌均匀,如下图所示。

6.

然后在蛋清中滴入几滴柠檬汁,加入1/3的白糖,打发至起泡状,如下图所示。

7.

接着加入另外的1/3的白糖打发,如下图所示。

8.

然后加入剩余的1/3的白糖,打发至起尖角,如下图所示。

9.

接着将1/3的蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀,如下图所示。

10.

然后把这部分倒入剩余的蛋白当中,翻拌均匀,如下图所示。

11.

接着在电饭煲内胆刷上一层油,把所有的食材倒进去,如下图所示。

12.

然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口,开电饭煲煮饭键开始焖煮就可以了。

13.

一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

电饭煲蛋糕成品图

电饭煲蛋糕成品图
电饭煲蛋糕成品图
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