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蛋挞的做法

蛋挞

by 黄豆豆的一家 · 2332 收藏 · 80240 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
冷冻蛋挞皮20个 鸡蛋黄4个 低筋面粉15克 3人份
辅料 others
淡奶油180克 牛奶140克 白糖60克
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收藏 ( 2332 )
创建时间：2013-04-22
蛋挞的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
黄豆豆的一家
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小朋友第一次吃蛋挞是他爸带到KFC中品尝的，不知是因为甜的原故，还是蛋挞那个松软的口感吸引了他，之后就经常要求他爸带他去吃。自从买了烤箱，小朋友想吃时，就自己亲自动手给他做。

蛋挞的做法

步骤step

1

牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化

步骤step

2

步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀

步骤step

3

将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态

步骤step

4

蛋挞皮放入烤盘中

步骤step

5

用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟 

蛋挞讨论

发布
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蛋挞的营养信息

本菜超多的VB2吃了脸色儿更好看
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 富含维生素A
  • 富含维生素B2
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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