淡奶油玫瑰酱排包的做法
步骤
step
1
所有材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。
步骤
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2
加入软化的黄油，继续设置和面15分钟。
步骤
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3
和面结束前3分钟，试着拉了下膜。
步骤
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4
和面结束，将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵40分钟。
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5
发酵结束。
步骤
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6
排气后将面团均分6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤
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7
取一面团，擀成椭圆形。
步骤
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8
翻面并横放，底部压薄。
步骤
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9
上半部分抹上玫瑰花酱。
步骤
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10
从上往下卷起，卷的时候留意两端收口。
步骤
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11
其余面团一一整完形状后，摆入烤盘。
步骤
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12
放入东菱烤箱进行发酵，时间为40分钟。
步骤
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13
发酵至2..5倍大时取出，烤箱上管165度下管170度预热。
步骤
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14
可在面团上撒上一层面包粉作修饰。
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15
预热结束，放入烤盘，烘烤25分钟左右。
步骤
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16
烘烤结束，马上脱模晾凉。
淡奶油玫瑰酱排包的成品图
淡奶油玫瑰酱排包的烹饪技巧
技巧
tips
1、 不同面粉吸水性不同，请在添加水量时保留部分，并根据面团实际情况增减。
2、 和面时间以及烘烤温度和时间，请根据自己机器的脾气作适当调节。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.35
克
不吃
糖尿病人群
349.4
大卡
不吃
减肥人群
17
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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