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蛋黄土豆泥沙拉的做法

蛋黄土豆泥沙拉

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恩泽宝贝

菜谱:380 / 关注:0 / 粉丝:6662 蛋黄土豆泥沙拉的原文 / 2014-03-26 / 人看过

箱里的这罐沙拉酱真的躺到快过期了,刚好看到这份沙拉的做法,土豆泥、水煮蛋都是恩泽的最爱,两者混合在一起,肯定也会受他的欢迎!做法很简单,直接挖着吃或者抹面包片,三明治夹心,都OK,只要你喜欢。

用料

主料

调料

蛋黄土豆泥沙拉的做法

1.土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟

2.水煮蛋,我一直都是先煮4分钟,然后关火用余温焖5分钟,蛋黄不会黑圈,口感很嫩

蛋黄土豆泥沙拉oO.jpg

3.趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀

4.最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可 

蛋黄土豆泥沙拉jQ.jpg

蛋黄土豆泥沙拉Oo.jpg

蛋黄土豆泥沙拉UN.jpg

烹饪技巧

  蛋白可以一起放入食用,根据个人喜好,加点小番茄等水果或葡萄干果也是不错的选择哦。 

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