蛋黄土豆泥沙拉的做法

蛋黄土豆泥沙拉

by NZmom · 1714 收藏 · 40994 浏览
工艺
口味 甜味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
土豆3个 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
食盐少许 沙拉酱1小瓶
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NZmom
381菜谱 7417粉丝

箱里的这罐沙拉酱真的躺到快过期了,刚好看到这份沙拉的做法,土豆泥、水煮蛋都是恩泽的最爱,两者混合在一起,肯定也会受他的欢迎!做法很简单,直接挖着吃或者抹面包片,三明治夹心,都OK,只要你喜欢。

蛋黄土豆泥沙拉的做法

步骤step

1

土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟

步骤step

2

水煮蛋,我一直都是先煮4分钟,然后关火用余温焖5分钟,蛋黄不会黑圈,口感很嫩

步骤step

3

趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀

步骤step

4

最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,即可 

蛋黄土豆泥沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.12

少吃
糖尿病人群
102.9
大卡

少吃
减肥人群
3.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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