蛋黄焗南瓜的做法
步骤
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1

准备南瓜、盐鸭蛋、淀粉、白砂糖。
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2

南瓜去皮。
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3

切块,去瓤。
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4

把处理好的南瓜切条。
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5

咸鸭蛋煮熟,取出咸蛋黄。
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6

把蛋黄压碎。
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7

清水煮沸。
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8

放入南瓜条,焯水一分钟。
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9

放入淀粉搅拌均匀。
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10

锅中放入10g食用油,油热放入拌好的南瓜条。
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11

煎至金黄,捞出。
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12

锅中放入5g食用油,加入咸蛋黄炒香。
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13

放入南瓜条,翻炒均匀。
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14

加入8g白砂糖翻炒均匀。
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15

取出装盘,可以开动啦~
蛋黄焗南瓜的成品图
蛋黄焗南瓜的烹饪技巧
技巧
tips
可以根据个人口味调整白砂糖用量哦~
蛋黄焗南瓜讨论
蛋黄焗南瓜的营养信息
本菜超多的维生素E是促进儿童发育
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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