当归乌鸡汤的做法

当归乌鸡汤

by 浪漫在晴天(来自腾讯.) · 62 收藏 · 19192 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
乌鸡半只 当归3克 2人份
辅料 others
红枣5颗 枸杞子少许 桂圆少许 党参2根 少许 少许
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浪漫在晴天(来自腾讯.)
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当归乌鸡汤是最适合女人喝的一道滋补汤,补血养颜,调经暧宫,补血,做起来还特别方便,简单,只要把所有食材放入砂锅内煲一两小时即可,现在来说说做法吧~

当归乌鸡汤的做法

步骤 step

1

当归乌鸡汤的步骤

准备所有配料,洗净

步骤 step

2

当归乌鸡汤的步骤

生姜切片

步骤 step

3

当归乌鸡汤的步骤

乌鸡洗净切块

步骤 step

4

当归乌鸡汤的步骤

所有配料放入砂锅最下面

步骤 step

5

当归乌鸡汤的步骤

乌鸡放在砂锅最上面

步骤 step

6

当归乌鸡汤的步骤

加入适量清水,注意,水一定要一次性放够,后面加水的汤就没那么好喝了,大火煲开后转小火煲1.5小时

当归乌鸡汤的成品图

当归乌鸡汤成品图
当归乌鸡汤成品图

当归乌鸡汤的烹饪技巧

技巧 tips

一般小火慢煲不会比原先少很多水,水的量根据人口加入,如果未加够水后面再加水味道就没那么好喝了
盐在关火前一分钟加入,味道更好!

当归乌鸡汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
55.3
大卡

多吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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