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大酱汤的做法

大酱汤

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炸酱草儿

菜谱:294 / 关注:0 / 粉丝:2808 大酱汤的原文 / 2012-12-11 / 人看过
用料

主料

大酱汤的做法

1.准备好所需食材和调料

大酱汤BS.jpg

2.将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒

3.加入两勺韩国大酱

大酱汤ll.jpg

4.锅内倒水将大酱搅匀

5.汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾

大酱汤lj.jpg

6.调中火煮,将所有食材煮熟后即可 

大酱汤YD.jpg

大酱汤aQ.jpg

大酱汤TD.jpg

烹饪技巧

1、因为大酱本身就很咸,所以就不用放盐了。

2、石锅要先倒油用小火将锅身烧热,要是烧热后再倒冷油容易将锅烧裂。

3、大酱汤里所有的食材可以按个人喜好添加。

4、没有韩国大酱改用只要是黄豆酱都可以。 

大酱汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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