大骨汤的做法

大骨汤

by 美食小编 · 641 收藏 · 3849 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
猪腔骨300克 玉米150克
辅料 others
红枣2克 姜片5克 蒜瓣1个 葱段5克 香叶1片 桂皮1块 干辣椒1个 2克 3克
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美食小编
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大骨汤的做法

步骤 step

1

大骨汤的步骤

猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫

步骤 step

2

大骨汤的步骤

锅中加入热水,倒入猪腔骨

步骤 step

3

大骨汤的步骤

加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,玉米150g,醋2g,盐3g

步骤 step

4

大骨汤的步骤

小火慢炖2小时即可食用

步骤 step

5

大骨汤的成品图

大骨汤成品图

大骨汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.02

少吃
糖尿病人群
108.5
大卡

少吃
减肥人群
5.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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