大果粒樱桃果酱的做法

大果粒樱桃果酱

by 小春的厨房 · 765 收藏 · 11099 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
樱桃800克 3人份
辅料 others
细砂糖300克 麦芽糖1大勺 柠檬半个
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小春的厨房
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对于樱桃,草莓这样颜色艳丽,上市期又短的水果,把它们做成果酱是绝对不能错过的美味,保存起来,抹土司吃,或者做甜点都是不可多得的,看着这美好的颜色,心里就美滋滋的。

大果粒樱桃果酱的做法

步骤step

1

樱桃去掉樱桃把,清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,再用清水冲洗两遍

步骤step

2

拿一只筷子,从樱桃把捅进去,这样樱桃核就出来了,这样的樱桃比较完整,也可以掰成两瓣去掉樱桃核

步骤step

3

去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上,腌到樱桃出水

步骤step

4

倒入锅中熬制

步骤step

5

熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖

步骤step

6

最后挤进半个柠檬的柠檬汁,熬好的樱桃酱装瓶即可 

大果粒樱桃果酱讨论

大果粒樱桃果酱的营养信息

本菜是低热量吃了不易胖
  • 低热量
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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