大葱炒豆腐的做法

大葱炒豆腐

by 燕清欣 · 6 收藏 · 7022 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
豆腐150克 大葱5根 2人份
辅料 others
食用油两勺 干辣椒4个 食盐适量 十三香1克
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燕清欣
31菜谱 836粉丝

豆腐是平常人们经常会吃的一种食品,豆腐的营养价值非常高,而且吃法也非常多样啊,口感鲜、爽、辣也尽有不同。今天我来和大家分享一种简单又不失美味的吃法——大葱炒豆腐

大葱炒豆腐的做法

步骤 step

1

大葱炒豆腐的步骤

准备做菜所需的食材

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大葱炒豆腐的步骤

豆腐切成条状

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3

大葱炒豆腐的步骤

3.大葱如图斜刀切成段状

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大葱炒豆腐的步骤

锅中加热后加入适量的食用油,下入豆腐翻炒

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大葱炒豆腐的步骤

锅中加热后加入适量的食用油,下入豆腐翻炒

步骤 step

6

大葱炒豆腐的步骤

豆腐炒到豆腐起泡,表面金黄色

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大葱炒豆腐的步骤

加入大葱和干辣椒大火炒快速翻炒几下即可

大葱炒豆腐的成品图

大葱炒豆腐成品图
大葱炒豆腐成品图
大葱炒豆腐成品图
大葱炒豆腐成品图

大葱炒豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

1.炒豆腐时要略多加些油
2.下入大葱后大火炒,时间不宜久(展开)

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
47.9
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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